搬家为什么送定胜糕和豆沙包?

来源:未知 时间:2016-12-19 10:02

定胜糕,寓意吉祥,喜庆,高升。

豆沙包,寓意甜甜蜜蜜,生活和美,都是江浙一带的乔迁,祝寿,生子,金榜,结婚的必备之物。

相传宋朝建炎年间,金兀术进犯临安,被杭州军民像打野狗一样打得立不住脚,心急火燎地从临安退到了平江,闯进了苏州城。

当时,南宋名将韩世忠正在松江一带驻防,听说金兵朝北撤退,立即和夫人梁红玉带领八千人马,埋伏在太湖岸边,狙击金兵北退。金兀术没想到在大湖遇上了韩世忠,吃了一记闷棍,心里非常恼怒,忙求来救兵和韩世忠大战。这一仗足足打了七七四十九天,打得天昏地转,连太湖君也吓得退避三舍。

常言道:“一人难挡四手,四手还怕人多。”韩家军虽然英勇善战,可八千人马哪能抗击十万金兵。要胜金兀术,须有个良计妙策。为这事,韩世忠日日夜夜在寻思,弄得茶饭无心,眼睛熬得通红。一天深夜,侍卫来报,说是夫人请见。韩世忠抬起头来,只见夫人梁红玉端着一盆糕点,恭恭敬敬地跑进来说道:“将军,苏州百姓又送来了几箩甜糕,慰劳士兵。这一盆糕点,他们说一定要请你品尝,这是他们的一点点心意。”

韩世忠接过一看,这糕点式样很别致,两头大,中间细,蛮像个定样。便伸手取过一块,一掰,只见糕里有张纸条,上面写着四句话:“敌营像定榫,头大细腰身,当中一斩断,两头勿成形。”韩世忠很稀奇,连忙招呼夫人过来,夫人一看说:“老百姓真是知道将军的心事,你看,这四句话不是明明告诉我们金军的阵势吗,老百姓摸得清,看得明,真是个好消息!”

韩世忠高兴他说:“是呀,我这几天正在探索敌情,还没摸出名堂来,可老百姓已将金贼的阵势给我弄清楚了。照这样看来,我马上出兵先把金兵齐腰斩断,让他们首尾不能相顾,阵脚大乱,然后乘机追杀,乱中取胜。”

于是,韩世忠连夜调兵遣将,像一把飞刀,直向敌营拦腰杀去。顿时,金军军心大乱,众金兵像掐了头的苍蝇,南北两头,只顾自己夺路逃命。一路逃到镇江附近的黄天荡时,被早已赶到的梁红玉的精兵迎头一阵痛打,死伤大半;一路在太湖里遇上了风暴,溺死无数。

太湖一仗,韩家军大获全胜,苏州百姓送的定样糕,立了大功。因为定榫和定胜谐音,韩世忠就把这糕名为“定胜糕”。又因为定胜糕三字有大吉大利,高高兴兴的意思,所以后来苏州人常常喜欢把定胜糕作为喜庆和节日赠送亲友的礼物。这个习俗,一直传到现在。

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